江苏中洋集团中洋河豚专营公司

公 司 简 介

中洋河豚专营公司是江苏中洋集团下属全资子公司，主要从事“中洋”牌南通长江河豚（简称中洋河豚）的餐饮企业特许加盟连锁经营及水产品进出口、加工等业务。
近年来，中洋河豚先后通过了两项专家鉴定：“家化暗纹东方鲀控毒及健康养殖技术”、“养殖暗纹东方鲀毒素分布及安全食用研究”；注册了“中洋”商标和多项技术专利；获得了江苏产品及南通市无公害农产品称号；国家和省、市科技进步、质量管理奖。“中洋河豚全席”在连续两届江苏省厨师节暨创新菜烹饪技术比赛中荣获金奖，并获得了餐饮业“江鲜名菜”称号。
中洋河豚具备洄游性和肉食性，肉质细腻、味道鲜美，是当之无愧的鱼中。通过十多年的控毒和健康养殖，其体内毒素含量大为降低，经中国疾病预防控制中心检测，已达到“无毒”。中洋河豚食用安全，自96年以来，经9000多万人次品食，未发现一例中毒。从而解决了美味与强毒的矛盾，打破了自古以来“拼死吃河豚”的神话。
中洋河豚营养丰富：高蛋白、低脂肪、不饱和脂肪酸含量特别高，含有16种氨基酸（其中的鲜味氨基酸保证了河豚鱼特有的鲜味）；保健...[详细介绍]

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